Maria-Luisa Wenger

Doubs de nature

Cours de plantes sauvages

Les activités proposées ci-dessous représentent des propositions qui sont adaptables en fonction de vos désirs et du temps que vous avez à disposition. En cas de questions contactez moi, c’est certainement le moyen le plus efficace pour trouver un programme adapté.
Quelques exemples :  

• Sortie d’entreprise
• Enterrement de vie de jeune fille
• Sortie entre ami(e)s
• Cours de cuisine pour enfants
• Anniversaire en forêt
• Ballade avec des personnes à mobilité réduite

Offres personnalisées et devis sur demande.

Cours découverte

Cours d’une demi-journée

Cours d’une journée

Déroulement d’un cours
Dans un premier temps nous cueillons des plantes sauvages tout en nous promenant. Durant cette cueillette nous discutons d’où, quand et comment cueillir ces plantes mais aussi des utilisations pratiques en termes de soins et de consommation. Le but visé est de s’approprier des notions relatives à vos goûts et vos intérêts tout en restant dans un esprit et un langage accessible.
L’étape suivante est de s’installer confortablement dans un lieu choisi pour y trier la cueillette et revenir, approfondir des notions abordées plus tôt. Nous prendrons le temps de décrire les plantes afin de pouvoir les reconnaître facilement. Je vous proposerais également quelques liens pour asseoir vos connaissances ou pour aller plus loin (livres, sites internet,…).
Puis nous passons à la partie cuisine. Les recettes que je propose sont toujours des suggestions, elles sont simples et invitent à l’improvisation. Combinées avec des aliments habituels, les plantes et les fleurs se transforment en délices et réjouissent le palais et les yeux.
Pour terminer, nous dégustons nos préparations et profitons de ces moments de détente et d’échanges.